Stage Huile d’Olive :

Le stage est organisé tous les ans, nous partageons avec nos visiteurs l’animation de cette période.
Vous serez initiés aux techniques de ramassage et de taille des oliviers dans une ambiance toujours chaleureuse.  Vous serez amenés à côtoyer des grecs qui vivent cette période avec intensité et découvrir tous les secrets de notre huile d’olive extra vierge…

Le programme:

-26 décembre : rendez vous à la maison de Neochori à partir de 15 heures.
-27 décembre : vous découvrez notre région
-28 décembre : début de la cueillette ou vous serez mis à contribution
-30 décembre : fin de la cueillette, nous portons les fruits au moulin pour l’extraction. (Vous suivez toute la procédure d’extraction avec explications)
-31 décembre : nous préparons ensemble le nouvel an, chacun de vous nous fait partager un produit typique de son terroir (salé ou sucré). Nous élaborons ensemble le repas et la table du réveillon. Nous finissons la soirée devant la cheminée.
-1er au 3 janvier : Jour de détente et de visites.
Ce forfait comprend également les  8 nuits sur place et le petit déjeuner. (€250,-)